2021-05

キューバコーヒーとは 肥沃な有機質土壌、熱帯の恵まれた気温、年間降雨量、昼夜の温度差など、栽培に必要な環境と条件が揃っているため、コーヒーはキューバ島全体で栽培されています。主要産地は大きく3つの山脈を中心とする地域に分かれます。収穫...

美味しいコーヒーは飲んだことありますか？ まずは水にこだわるところから始めてみましょう。 水にこだわる まず水にこだわるところからスタートしてください。 水というのは、軟水と硬水の2つがあります。 ✔水に...

南米の太平洋側に位置するペルーは、コーヒーの産地として有名なブラジル、コロンビアと接していて、日本の約3.4倍の面積を有しています。 ペルーは南アメリカ西部・太平洋に面する共和国家で国土は沿岸部の砂漠地帯・アンデス山脈が南北に走る高地山岳...